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注重传统葡萄酒的年轻隐士混搭新时尚潮流

来源:自贡热线 时间:2020-07-12 20:04:05

如果你在平时的生活中喜欢喝点酒,那么隐士一定不会陌生,这个诞生于隐士酒庄的黄酒品牌给中国酒业带来了一股清新的风,更低,清爽醇厚的味道,让越来越多的年轻人享受到一种小略微醺的乐趣。更重要的是,隐士非常适合混合基础饮料,因此隐士混合已成为年轻人的流行时尚趋势。

在继承传统黄酒酿造工艺的基础上,隐士创新了新改良酿造法,由国内顶级米酒酿造师携手日本清酒大师上野金石,苏格兰威士忌酿造师格致,手工还原古酒工艺,打造更国际化的黄酒口味标准,不使用任何风味等添加剂,并最大限度降低黄酒糖度,凸显黄酒更加纯正健康的产品特性,最终使酒质透彻柔和,清香淡雅,去除酒精,清新爽口的冰饮黄酒。在长江中下游,素有鱼米之乡之称的吴江自古盛产大米。隐士就是以‘上农07’特产米--黑糯米和鱼米之乡吴江太湖米为主要原料酿造葡萄酒。隐士制作的糯米从隐士酒庄走向全国,并行销世界20多个国家和地区,成为一张亮丽的名片。

随着近年来年轻消费群体的迅速崛起,中国米酒口味边界的不断拓展,中国米酒也加入了做鸡尾酒的新玩法。2019年11月,在第68届世界杯国际葡萄酒酿酒师大赛上,五粮液,洋河,汾酒,申生,隐士等8款中国葡萄酒首次作为基酒成为世界级葡萄酒勾兑大赛。之所以隐者能够在本次比赛中折桂皮,主要原因在于隐者属于鲜干黄酒范畴,而隐者黄酒的酒体采用了国际葡萄酒评价体系,去标准威士忌,伏特加,白兰地等主流葡萄酒的共性,在口感上扔掉了中国传统葡萄酒窖泥和葡萄酒不好的味道,所以没有杂味,能够搭配强烈,使隐者成为混搭的最佳选择之一

正是利用隐士这一适合做混饮基酒的优势,隐士早开始玩混酒,表面上看,隐士混饮只是为了与年轻人互动。从本质上说,它正在引领一种新的风味潮流,让更多的人了解中国葡萄酒。

说了这么多,无论是隐士对酒体创新研发的承诺——低级,爽口,易口,还是隐士混饮的普及,其实都是隐士在黄酒道路上的青春精耕细作,不仅让年轻人按中国酒,更让年轻人爱中国酒,这是隐士的伟大梦想。

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